Category: Gastro

Koliko minuta kuhate jaja? Koliko se zapravo trebaju kuhati, od mekih do tvrdih

Kuhanje jaja spada u osnovne kulinarske vještine, ali često izaziva nedoumice oko idealnog vremena pripreme. Pravilno kuhano jaje može značajno utjecati na kvalitetu...

Carnivore dijeta: Kilogrami se tope, a imamo više snage

Carnivore dijeta nije novost, škotski vojni kirurg John Rollo, u kasnim 1700-ima prvi je koristio mesnu dijetu za liječenje pacijenata s dijabetesom pri čemu je...

Što se događa s vašim tijelom kad prestane jesti meso makar i nakratko

Mnogo je proturječnih informacija o zdravstvenim dobrobitima i rizicima, teško je znati što je stvarno najbolje za vas. Jedno je sigurno –  znanstvenici i...

Liječnik s djecom naručio doručak, a onda je dobio račun: ‘Nisam mogao zadržati suze’

J. Mack Slaughter, 41-godišnji liječnik hitne medicine, početkom siječnja otišao je sa suprugom i troje djece na doručak u restoran u Fort Worthu u Teksasu, no...

Koliko kave je previše? Stručnjaci otkrivaju kad popiti zadnju ako želite dobar san

Kofein izaziva i ovisnost, a redoviti korisnici mogu patiti od simptoma ustezanja poput glavobolje, umora, magle u mozgu i razdražljivosti ako ga iznenada prestanu...

Hrana koju najzdraviji ljudi na svijetu nikad ne jedu

Istraživanja Dana Buettnera, koji je prvi identificirao plave zone (u kojim žive najdugovječniji ljudi), pokazala su da na njihovu dugovječnost utječe nekoliko...

Sedam namirnica bogatih vitaminom D. Zimi ih obavezno uvrstite u prehranu

Oko 90 posto  vitamina D koji imamo u našim tijelima dolazi od izlaganja suncu. Bez vitamina D, naša tijela su manje učinkovita u iskorištavanju kalcija iz hrane za...

Poznata mesna tvrtka objavila koji im je proizvod lani bio najprodavaniji

Poznata mesna industrija objavila je top listu svojih najprodavanijih proizvoda u protekloj godini.         

Ante Vukadin preoteo titulu MasterChefa favoritkinji sezone

Ante Vukadin iz Tomislavgrada novi je MasterChef. Nadvisio je favoritkinju

Ante Vukadin svojim je menijem inspiriranim Hercegovinom odnio titulu MasterChefa 2024!         

Ovaj recept je pogledalo 132 milijuna ljudi, tvrde da je najbolja tjestenina na svijetu

Tiktokerica i bivša natjecateljica kulinarskog showa Next Level Chef, Tineke Younger, ovih je dana jedna od najpopularnijih kreatorica na popularnoj društvenoj mreži...

Ona od “mrtva pravi živa”, travari je smatraju vrijednijom od zlata

“Trava iva od mrtva pravi živa”, uzrečica je koja prati biljku poznatu i pod nazivima dupčac i gorski cmilj, a koju mnogi travari smatraju vrijednom poput...

Devet namirnica koje postaju otrovne kad ih se podgrije

Iako je praktično zagrijati obrok i uštedjeti vrijeme, postoji nekoliko namirnica kod kojih treba biti posebno oprezan kako biste izbjegli zdravstveni rizik....

-->