U subotu, 9. ožujka, poslije dugogodišnjih problema sa zdravljem u kliničkom bolničkom centru na Sušaku u Rijeci u 50. godini. preminuo je Andrej Barbieri, jedan od najpoznatijih hrvatskih chefova.
Vijest o njegovoj smrti rastužila je sve, od njegovih prijatelja, kolega, do onih koji su pratili i jnegov rad i njegove kulinarske savjete.
Andrej Barbieri rođen je u Zagrebu, a nakon djetinjstva provedenog u Lovranu vrlo mlad je otišao u Italiju gdje je otvorio multimedijalni lokal. Vodio je mnoge restorane u na Siciliji, Sardiniji, Kreti i u Španjolskoj.
U to je vrijeme bio očaran barovima, gostionicama velikim luksuznim hotelima i restoranima koji su za Andreja bili kazališni pojam- mjesto gdje se nešto odigrava i zbiva. Od 1999. godine posvećen je isključivo kulinarstvu, vodio je niz restorana diljem svijeta.
U Italiji se zaljubio u slowfood, a od 1999. godine život je posvetio isključivo kulinarstvu. Vodio je niz restorana diljem svijeta, a bio je jedini koji istovremeno vodio luksuzni restoran i bistro, opatijsku Bevandu i riječku Conca d’Oro.
Nakon povratka iz svijeta u Voloskom je vodio Skalinadu, a potom i Tramerku u Opatiji. Uz Bevandu, u Rijeci je na Korzu vodio je i lokal Conca d’Oro (Zlatna školjka).
Barbieri je bio i član žirija poznatog kulinarskog showa MasterChef koji se prikazivao na Novoj TV. Prije dvije godine otvorio je Qavannu, prvi hrvatski restoran u katarskoj Dohi.
Megy M. /Foto:novilist
U organizaciji Ministarstva hrvatskih branitelja u Vukovaru je danas provedena završna identifikacija 16 osoba nestalih…
Zagrebački gradonačelnik Tomislav Tomašević komentirao je na konferenciji za medije odvjetnika Ante Nobila, koji ga…
Odvjetnik Anto Nobilo obratio se novinarima povodom podnošenja kaznene prijave u ime djelatnika gradske ustanove…
Komentiraj