Mike Grgich, pionir i ikona vinske industrije, umro je u 100. godini. Njegov Chateau Montelena chardonnay pobijedio je francuska vina na slijepom kušanju 1976., pomogavši pretvoriti Napa Valley u jednu od najboljih svjetskih vinskih regija, pišu američki mediji
Predstavnik vinarije Grgich Hills Estate potvrdio je njegovu smrt, a vijest su objavili kalifornijski mediji.
Navode da je Grgich bio imigrant iz bivše Republike Jugoslavije i suosnivač jedne od najpoznatijih vinarija u Napi, Grgich Hills, 1977. Odigrao je važnu ulogu u podizanju konkurentnosti doline Napa, koja je danas jedna od najpoznatijih vinskih regija na globalnoj razini.
Miljenko ‘Mike’ Grgich rođen je 1. travnja 1923. godine u selu Desne u dolini Neretve kao najmlađe od 11 djece. Njegova obitelj je imala mali vinograd i proizvodili su vino, kao i mnogi seljani tog doba.
Imao je tek nešto više od dvije godine kad je prvi put popio vino razblaženo s vodom, a godinu dana kasnije već je s ocem gazio po grožđu i učio kako nastaje vino Grgich je svoju dugovječnost pripisivao brojnim prijateljima i čaši vina dnevno. Godine 1977. stvorio je vinariju Grgich Hills.
Mijenko “Mike” Grgich — often known as Napa Valley’s “King of Chardonnay” — died Dec. 13 at 100 years old. A representative of his winery, Grgich Hills Estate, confirmed his death. Grgich helped make Napa Valley one of the world’s most famous wine regions. https://t.co/ZCcfZ0HzKv
— San Francisco Chronicle (@sfchronicle) December 14, 2023
Grgich je pohađao Agronomski fakultet u Zagrebu, gdje je studirao vinogradarstvo i vinarstvo. Godine 1954. otišao je u Njemačku, gdje je dobio stipendiju za studij. Odatle je emigrirao u Kanadu, a potom je dobio ponudu za posao od vinarije u Kaliforniji.
Nakon što je radio u brojnim vinarijama u dolini Napa, postao je partner u Chateau Montelena. Njegov Chardonnay iz berbe iz 1973. odabran je za natjecanje na povijesnom Pariškom kušanju vina 1976., gdje je rangiran kao bijelo vino broj jedan. Dramatizirana verzija priče ispričana je u filmu Bottle Shock iz 2008. koji nije prikazivao Grgicha jer ‘on nije želio biti dio toga.’
“Razbijen je mit da je potrebno francusko tlo kako bi se uzgojila najbolja loza i proizvelo najbolje vino. Naša je pobjeda dala novu energiju kalifornijskoj vinskoj industriji te sjajan poticaj vinarima diljem svijeta, primjerice u Argentini i Čileu, da shvate da i oni mogu proizvoditi vrhunska vina, ako možemo mi”‘, rekao je svojedobno Grgić u razgovoru za Večernji list.
Vino Grgić u Nacionalnom muzeju američke povijesti
Ovaj uspjeh omogućio je Grgichu da osnuje vlastitu vinariju, Grgich Hills Cellar u Rutherfordu. Ta vinarija, koja je 2006. promijenila ime u Grgich Hills Estate, proizvede 70.000 sanduka vina svake godine. Njegova prva berba pobijedila je na Great Chardonnay Showdownu, s 221 natjecateljem iz zemalja diljem svijeta.
Grgich je bio poznat po svojoj tamnoplavoj beretki, koja odražava njegove europske korijene, a arhivirana je u Nacionalnom muzeju američke povijesti.
Boca njegovog pobjedničkog Chateau Montelena Chardonnaya iz 1973., zajedno s njegovim originalnim kovčegom i jednom od njegovih beretki, izložena je u Nacionalnom muzeju američke povijesti Smithsonianu. Također su uvršteni u knjigu The Smithsonianova Povijest Amerike u 101 objektu.
Savjeti roditelja
“U ovom poslu imao sam, naravno, mnogo uzora, no glavni su mi uzori oduvijek bili moji roditelji. Nisu imali novca koji bi mi mogli dati, ali dali su mi dragocjene savjete kojih sam se pridržavao u svemu što sam radio. Sine potrudi se da uvijek budeš okružen ljudima koji su pametniji od tebe i pokušaj od njih što više naučiti. Sve što radiš, radi najbolje što znaš i svaki dan stekni barem jednog novog prijatelja, govorio je moj otac”, prisjetio se Grgić.
M. M. /foto:
