MINISTARSTVO poljoprivrede objavilo je kako se s tržišta povlači Ledo Pileće meso usitnjeno, 500 grama, zamrznuti proizvod, s datumom zamrzavanja 11. svibnja 2015. i rokom upotrebe do 10. lipnja 2016., jer je u mesu pronađena bakterija iz roda Salmonella.
Proizvođač kontaminiranog sto postotnog pilećeg mesa je tvrtka Mesfino iz Čazme, a Ledo se navodi kao distributer proizvoda.
Kako se objašnjava, putem HR RASFF sustava zaprimljena je obavijest od Uprave za unaprjeđenje zdravlja Ministarstva zdravlja o nalazu bakterija iz roda Salmonella spp. u zamrznutom usitnjenom pilećem mesu (prisutnost u 25 g).
“Mikrobiološkom analizom pretraženog proizvoda utvrđeno je da isti ne udovoljava Uredbi Europske komisije 2073/2005 Prilog I., Poglavlje 1. Kriteriji sigurnosti hrane, Točka 1.5., sukladno kojem Salmonella spp. mora biti odsutna u mljevenom mesu i mesnim pripravcima od mesa peradi stavljenima na tržište tijekom njihovog roka trajanja”, stoji u upozorenju Ministarstva poljoprivrede uz dodatak kako dostatna termička obrada hrane inaktivira uzročnika.
Povlačenje spomenutog proizvoda s tržišta naredila je Sanitarna inspekcija Ministarstva zdravlja.
MP/H/Foto:Ilustracija
